Come APrire Una FATTORIA DIDATTICA

La fattoria didattica è un’impresa agricola che si impegna, oltre che nell’attività produttiva agricola anche nell’attività didattico formativa e nell’accoglienza del pubblico, in particolare nell’educazione dei bambini, giovani e adulti nell’ambito di attività scolastiche e/o extrascolastiche.

Per aprire una fattoria didattica, nella Regione Lazio, bisogna essere

• un imprenditore agricolo ai sensi del art. 2335 c.c.

• seguire il Nostro corso di 42 ore cosi come previsto dalla DR 62/2018

 

DuraTA, fREQUENZA ed Attestato

Il corso ha una durata di circa 1 mese. Le ore di corso sono 42 divise in 21 ore in aula e 21 erogate in modalità online (videoconferenza live/fad)

 Al termine della didattica, al superamento della verifica finale, i partecipanti conseguiranno un attestato di frequenza abilitante riconosciuto dalla Regione Lazio obbligatorio per poter esercitare l'attività di fattoria didattica cosi come previsto dalla DG 62/2019

 

Per conoscere ora i prossimi corsi in partenza clicca il link  corsi in partenza

 

Programma del corso

Analisi del contesto di riferimento. Inquadramento Il contesto normativo.

Multifunzionalità dell’impresa agricola.

La fattoria didattica.

Gestione dell’attività: aspetti amministrativi e fiscali

Comportamenti sicuri verso i visitatori

Sicurezza sul luogo di lavoro ai sensi della normativa vigente

Igiene degli alimenti Cura degli aspetti igienico-sanitari connessi alla somministrazione di alimenti e bevande

Ambiente, territorio, alimentazione e salute nella progettazione didattica

Educazione alimentare come strumento didattico e di prevenzione e promozione alla salute.

I prodotti tipici, le lavorazioni e le tradizioni del territorio come risorsa didattica.

I principi della sostenibilità ambientale e della biodiversità

Progettazione educativa ed istituzioni scolastiche

Cenni di pedagogia e didattica esperienziale

L’azienda agricola come luogo di apprendimento individuale e cooperativo

Modalità di integrazione curricolare ed extracurricolare del contesto rurale, per i diversi ordini e gradi del sistema scolastico

Modelli di offerta didattica in azienda agricola (Campi scuola, ecofattorie, fattoria-scuola, attività residenziali e non residenziali, …)

Metodi di organizzazione di percorsi didattici e progettazione di esperienze pratiche.

Comunicazione approcci alla comunicazione dell’offerta di servizi di fattoria didattica

Programma del corso link

 

REquiSiTI di AmMISSIONE

Ai sensi del Dgr 62/2018, Il candidato dovrà dimostrare di essere imprenditore agricolo deve essere in possesso dei seguenti requisiti:

Condizioni di imprenditore agricolo, di cui all’art. 2135 del Codice Civile, ai sensi del D.lgs 18 maggio 2001, n. 228 e s.m.i.

Per i cittadini stranieri conoscenza della lingua italiana almeno al livello B1 del Quadro Comune Europeo di Riferimento per le Lingue, restando obbligatorio lo svolgimento delle specifiche prove valutative in sede di selezione, ove il candidato già non disponga di attestazione di valore equivalente.

I cittadini extracomunitari devono disporre di regolare permesso di soggiorno valido per l’intera durata del percorso o dimostrazione della attesa di rinnovo, documentata dall’avvenuta presentazione della domanda di rinnovo del titolo di soggiorno.

 

 

 Sede del CORSO, FORMATORI, MODALITA' D'ISCRIZIONE :

La sede del corso è a Roma Piazza Tuscolo 13 a soli 300 mt Metro a Re di Roma.

I formatori sono esperti del settore con almeno tre anni di esperienza nel settore

Per i costi, moduli d'iscrizione e conferma disponibilità posti Inviare una mail ad iscrizioni@gruppomcs.net